Az olimpiai láng újra ég! 2008 október 19-22-ig Erfurtban szakácsnők, szakácsok és cukrászok az egész világból kiemelkedő teljesítményt nyújtanak a szakácsművészet területén. A nemzetközi szakácsművészeti kiállítást, amely a legtöbb szakácsnő és szakács számára röviden csak IKA-ként vagy szakácsolimpiaként ismert, először 1900-ban, Frankfurtban rendezte meg az akkori szövetségi elnök, Carl Matthäus Banzer. Négyévente rendezik meg ezt a legnagyobb és leggazdagabb hagyományokkal rendelkező szakács-show-t. Szakácsok és cukrászok Mekkájává vált az egész világon. Ezen a szakmai megmérettetésen több mint 28 nemzet a világ minden tájáról szeretné elnyerni az olimpiai győzelmet. 40 országból több mint 1200 résztvevő volt jelen 2004-ben, és a 22. szakácsolimpia a türingiai megyeszékhelyen a nemzetközi szakácsművészet remek találkája lesz ismét. A szakmai elhivatottság és a kialakult lehetőség azt generálta, hogy egy regionális csapat is indul a következő résztvevőkkel, melynek szállodánk séfje is a tagja: Kundla Zoltán - Sopron - a 2007 évi luxemburgi világbajnokság bronzérmese Horváth Zsolt - Bükfürdő - a 2007 évi luxemburgi világbajnokság bronzérmese Kalla Richárd - Hévíz - a méltán világhírű Kalla örökség birtokosa és folytatója a nemzetközi vendéglátás mezőnyében. Ács István - Hévíz - a jelenlegi magyar bajnok a meleg konyhai kategóriában. Göldner Tiborné - Baja - a 2007. évi luxemburgi világbajnokság cukrászati artisztika kétszeres ezüstérmese A fenti eredmények tudatában jó eséllyel indul a csapat az Olimpiai versenyben. A csapat munkájáért felelős trénerek és támogatók: Pető István a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség elnöke. Kalla Kálmán arany sapkás mesterséf ( egyedüliként az országban) Nemeskövi Dénes olimpiai bajnok mesterséf, a luxemburgi világbajnokságra való felkészítés tevékeny részese. Romantik kooperáció Frankfurt am Main- Romantik Hotel Kis Helikon Hévíz Várjuk a magyar gasztronómia értékeit elismerő és az az iránt kötelezettséget érző cégek és magánemberek támogató megkeresését a Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse. e-mail címen. |