A  középkori, ma Somogy  Megyei  település, - melynek kialakulásában szerepet játszott, hogy királyaink Mátyás és Zsigmond korában itt adományoztak földterületet kiváló szakácsaiknak-mai utódaik itt versenyeznek minden évben nyári időben .

2009. július 30-án megtartott versenyre az előkészületek sokáig tartottak, hiszen komoly kutató munka előzi meg ezeket a versenyeket

A menü összeállitásának korhünek kell lenni és az alapanygokból  is csak a korabeliek használhatók:

 

A nemes versengésben szállodánk csapata a második helyezettnek kijáró ezüst serleget és érmet hozta haza Hévízre.