2006-ban került bevezetésre Magyarországon a hazai turisztikai szolgáltatások minőségének egységes és megbízható értékelését szolgáló Magyar Turizmus Minőségi Díj. Az Magyar Turizmus Zrt által kezdeményezett és az Országos Idegenforgalmi Bizottság által koordinált rendszer objektív és alapos minőségi rendszer, mely biztosítékot jelent arra, hogy a vendégek elégedetten, pozitív élményekkel gazdagodva térjenek haza. | | Bővebben... |
|
 Minden évben egyszer, amikor a vendéglátós szakma találkozik „csodák „ történnek.
A rendezvénynek 2010. évben a Tapolcai HH Pelion adott otthont.
A mestervacsorát séfek tucatjai készítették és a felszolgálás során is sok kolléga tevékenykedett.
A menü 7 különleges fogását megalmodó séfek, az éttermben cloche-val és tükörszervízben dolgozó kollégák és a Kedves Vendégek, kitűnő szervezésében egy felejthetetlen estét töltöttek együtt.
Az a megtiszteltetés érte szállodánkat, hogy az éttermi mester jelőltek között lehettem és a sokéves szakmai munkám elismeréseként a Magyar Nemzeti Gasztromómiai Szövetség
„ Éttermi Mester „ kitüntető cimét átvehettem.
Ez az ünnep a vendéglátósok életében különleges, hiszen mesterré lenni a szakmai elhivatottságot, a szakma szeretétét és a szakma iránti alázatot példázza.
Köszönöm a szálloda csapatának és minden kedves kollégámnak , hogy segitségükket elérhettem ezt a megtisztelő kitüntetést. 
Miklós Beatrix
Igazgató
Éttermi Mester |
A legmagasabb szintű vendéglátást nyújtó éttermeknek1977-től van lehetősége arra, hogy színvonalas munkájuknak és szakmai felkészültségüknek, elhivatottságuknak köszönhetően erkölcsi elismerésben részesüljenek. A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség és az Európai Vendéglátók Szövetsége 1992-től olyan szakmai követelményrendszert dolgoztak ki és közösen felügyelnek, melynek teljesítése után az adott étterem elnyerheti a Védnöki Tábla kitüntető címet. | | Bővebben... |
| |
|
